(新竹美食)意外的早餐發現~老鄉的懷念,份量十足的各種燒餅。
剛來新竹上班一個多月,聽說新竹是美食的沙漠,吃過了幾天食物普普通通~但發現新竹價物實在有點高阿!!!個人常常會猶豫到底要吃蝦咪~~~猶豫個半小時,某天早上經過公司的附近的小市場,剛好看到蠻多小攤販引起我興趣,發現這小市場其實也深藏不露,有些店好像也蠻厲害的,猶豫來猶豫去的正當我要另尋別地方時,看到建中一路旁的一間小店。
店裡面只有老闆跟老闆娘,老闆娘詢問,客人也很客氣,賣的是蔥油餅、紅豆酥餅、牛舌甜燒餅、胡椒蔥燒餅,蔥抓餅22元有提供加蛋服務30元,其他各種餅都15元,實在是非常便宜唷~~看店家應該都是自己做自己賣,不早點來還有可能撲空呢,老闆娘負責客人和蔥油餅加蛋,老闆負責各種燒餅,蠻喜歡這種小店簡單樸實,賣的東西不雜自做自賣,發現他們家的餅都是用大鐵鍋烤的,覺得特殊又有趣第一次看到。
店裡面只有老闆跟老闆娘,老闆娘詢問,客人也很客氣,賣的是蔥油餅、紅豆酥餅、牛舌甜燒餅、胡椒蔥燒餅,蔥抓餅22元有提供加蛋服務30元,其他各種餅都15元,實在是非常便宜唷~~看店家應該都是自己做自己賣,不早點來還有可能撲空呢,老闆娘負責客人和蔥油餅加蛋,老闆負責各種燒餅,蠻喜歡這種小店簡單樸實,賣的東西不雜自做自賣,發現他們家的餅都是用大鐵鍋烤的,覺得特殊又有趣第一次看到。
今天買了紅豆、胡椒蔥燒餅和蔥油餅加蛋
蔥油餅可以選擇醬油膏、甜辣醬和胡椒,這次選擇了胡椒口味,有些店家會故意用的蓬鬆蓬鬆的,他們家的蔥油餅跟外面比起來比較紮實有口感,比起來最大的優點它不油!!!吃起來味道有股淡淡麵粉香,整體來說蔥油餅還OK。
蔥油餅可以選擇醬油膏、甜辣醬和胡椒,這次選擇了胡椒口味,有些店家會故意用的蓬鬆蓬鬆的,他們家的蔥油餅跟外面比起來比較紮實有口感,比起來最大的優點它不油!!!吃起來味道有股淡淡麵粉香,整體來說蔥油餅還OK。
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