(竹北小吃)竹仁街市場_雲南小吃ㄚ寶米干_份量十足_隱藏版小吃！在地人才知道

悠閒周末不知要吃什麼~~~~只好悠哉悠哉到處騎車晃晃溜!!!在竹北的中正東路上看見蠻多可以吃飯的地方，討論之後決定走完整條路再看要吃些什麼~~~後來騎一騎看見竹北陸橋，往右手邊一看竟然是市場!!!在地內行的都知道市場總是有一些驚喜呀~~而且都是便宜又好吃的食物><當然要去給他探頭探腦一下，突然看見很多人的店家~就決定停下車去探個究竟!!!

   

竟然是家雲南小吃店~外觀實在是有夠簡單的一家店呀XDD看到人潮就決定試一試，店內裝潢不大大概可以坐15人左右，廚房也是非常簡單的設備！

晚上沒營業還有禮拜一公休不要撲空囉～

話不多說馬上來看菜單，一走進店內看到大家桌上幾乎都點了湯麵，湯麵有分米線、米干、吧吧絲，我們這次點了綜合米干(湯)、泰式炒河粉、涼拌碗豆粉。

第一道涼拌碗豆粉，這道會點也有點意外XDD原本想問老闆碗豆粉是什麼?結果他說沒了~馬上又說還有一份，以為是熱銷產品馬上點一份，不過後來看到老闆又從後面端出一大盤 （冏冏！

但其實也沒讓我們失望啦～雖然看起來不起眼，就是一道酸酸辣辣的涼粉，但份量超大份，先滿足視覺～再來這碗豆粉有點像客家人的"水板"帶點米香，簡單的黃瓜與紅蘿蔔絲加上花生粉味道不錯~味道酸辣酸辣，有點像桌上酸辣醬的風味，這酸辣醬看起來雖然依舊不起眼（裝在蜂蜜罐裡！！！）但這酸辣醬真的太值得介紹，調配的非常夠味，酸得剛剛好加上一點小辣，非常開胃～看看都被用到剩這麼一點！！！

 

第二道是泰式炒河粉，相較之下就有點失望了，簡單細細的紅蘿蔔黃瓜洋蔥加上炒蛋，味道普通也不夠，吃不出一個重點，沒有泰式的鹹酸辣香，簡單來說就是一個淡淡的大雜麵^^" 噢～但我們後來狂加酸辣醬，整個挽回～好想外帶一罐酸辣醬回家啊～

第三道雲南綜合米干，這應該是店內的招牌了吧~人手一碗~~一大碗的湯麵加上青菜、蛋、豬肝、豬肉片等，份量超夠誠意!!!旁邊還有特製酌料，酸酸的有加點洋蔥...應該是秘密武器吧!!!但老實說我們沒有到雲南吃過正統的米干，也不能說這口味有沒有道地，只能說這湯頭不是走清淡路線，喝起來也很順口，大摳不知不覺就喝光光了～麵的份量也很多口感也算是柔順，讓人想一口接一口。

對了～老闆可是有特別強調米干是手工米干喔！！！！！雖然我們也是不清楚手工跟非手工的差異啦><

這次也看到蠻多人點打拋豬肉飯、月亮蝦餅、涼拌木瓜絲，下次有機會可以嘗嘗看～另外，感覺尖峰時段店內有點人手不足，也有很多在地老顧客，所以如果用餐時刻前往用餐要有點耐心喔!!!老闆和老闆娘服務態度也很好。