(高雄鹽埕)大溝頂虱目魚米粉湯~好吃當地小吃~高雄壽山

熱熱熱~~~難得去高雄，朋友糾我們去爬高雄的壽山~~~~
當然還是要先吃完飽足的早餐才能運動啊!!!!
朋友挑了間當地小吃店大溝頂虱目魚米粉湯，它藏身在小巷當中不仔細找還可能找不太到喔~看到當地小吃那種真材實料的感覺真是讓人欲罷不能阿~大溝頂他們家賣的主要有肉燥飯、滷肉飯、煎魚肚、綜合湯、魚肚湯等等。

我和璇點了肉燥飯、滷肉飯、魚皮湯、魚肚漿湯，他們的肉燥飯味道不會太鹹~吃起來不是那種滷很久看起來黑黑的，肉燥是豬皮型!!!肥滋滋滿級分。
敢吃肥肉的人一定要點喔~滷肉飯就表現的普普通通，他的滷肉滷的不會很入味，淡淡醬油滷汁香配飯剛剛好，肉也非常扎實和新鮮。

接下來介紹他們的湯囉!!!他們的湯頭都屬於同一鍋，差別在於魚的不同部位，魚皮和魚肚漿湯都有包覆一層鮮味十足的魚漿，包裹著魚皮吃起來夠扎實有口感，不會像其他店薄薄一層，魚肚漿也是將魚肚包在於漿裡，吃到的口感有細膩的魚肉和滑溜的魚漿，這樣的搭配我也是第一次吃到，湯頭有超濃郁的虱目魚鮮味，搭配淡淡薑絲味真是絕配~味道稍稍鹹了一些，不過喝起來還是好好喝!!

整體這家店的表現算是滿意，不過我覺得肉燥帶點小瘦肉與肥肉是我比較喜歡的組合，裹魚漿的魚皮魚肚增加了口感和口味，但蓋過了原有魚皮魚肚味道~雖然這麼說....但還是好吃啦!!!

吃飽了就準備出發壽山囉~前幾天聽他們介紹原以為只是個簡單的山，沒想到一進入口就來個極陡的上坡.....沒想到高雄市竟然還有這種生態，爬山的路程不但可以欣賞漂亮的風景和吸取芬多精，讓平常在冷氣房的我感受到不一樣的體驗，沿途還發現當地的野生動物猴子!!!第一次這麼近看猴子覺得好有趣喔~

終於爬到壽山終點~~那涼涼的風吹在濕搭的身上真是舒坦，在山頂還可以看到高雄城鎮和海景，真是不虛此行。

最讓人覺得最美的風景還是台灣人呀~有些人願意當志工揹著沉重的水，想讓爬山的人可以有水喝，那種心地善良與付出不是一般願意的~真是很佩服他們。