(新竹小吃)隱身在火車站附近的懷舊下午小點~明明好味道紅豆餅

又來到我的紅豆餅time~上回無意間查到新竹新開了這家紅豆餅店,身為紅豆餅魔人的我只好立刻駕著大摳來一探究竟啦~(一個太興奮~過曝都沒發現
明明好味道超好找的啦~~~就在鼎鼎有名的河堤上的貓同條路上,只是河堤上的貓在街尾,明明好味道在中間一點的位置啦~
整個店走一個懷舊復古風~特色口味也是好多呀~~~~~心花怒放❤️
 
進到裡面的裝潢擺飾也都超Q~好好拍~~但!!其實店面很小,超級小!扣掉裡面工作區域,大概佔三個人就讓人覺得好緊繃啊!!!
  
其實就這麼小家紅豆餅店來說~口味算是蠻多的誒!!要備不少料~~據說招牌就是冰淇淋紅豆餅來著,而且還是用明治冰淇淋唷超心動啊啊~但我們那天很GG,是週末下午四點左右到那~冰淇淋什麼的都賣完了!!只剩下基本口味 嗚嗚 好險還有個特色的青醬茄茄,趕快大聲舉手跟老闆說我要!
   
結果最後我們只獲得了紅豆牛奶和青醬茄茄~但一到手還是很興奮得快來比比大小~嗯~面積都差不多是我手掌一半~但高度部分就有比之前介紹的大判燒略扁一點啦~另外也可以很明顯看得出來餅皮質地跟一般紅豆餅很不一樣唷~
  
立馬給他大口咬下去~~~不變的就是浮誇的爆漿步驟 嘿嘿~青醬茄茄雖然一個要價35元~在紅豆餅屆根本已經是要供在百貨公司的了~但不得不說這個口味真的蠻特別的,而且料多豐富很夠味,番茄+起士+濃郁的青醬,難怪要搭配這個有點像雞蛋糕的餅皮了!如果餅皮太薄,可能一下就爛糊糊,也沒辦法達到餅皮與餡料互相搭配的效果了~

  
接下來就是表現普普的基本款紅豆牛奶雙餡了,雖然說是卡士達內餡,但我和大摳一致是感覺不太到什麼特別之處,不知道是否被青醬太驚豔以至於吃這顆的時候我們非常平靜 哈哈
我和大摳一致認同最驚豔的奶油內餡是新竹的另一家紅豆餅店~下次有空來介紹介紹好了~
  
這次來的太晚~~~各位看倌可不要像我們一樣啊~好多特別的尤其是冰淇淋系列都沒吃到 嗚嗚 只能看著前面的路人在旁邊吃得超開心!!然後我們眼尖發現冰淇淋口味的餅皮不一樣喔~店家也太用心!下次我一定要再來吃吃看!!!
這邊奉上營業時間~祝大家不撲空
週一~週五 14:00~賣完為止
週六          12:00~賣完為止
週日 休休休休休休休休休休

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